记者：徐  帅

2022年，我们迎来了党的二十大胜利召开，开启了第二个百年奋斗目标进军新征程。全国各族人民团结一心、艰苦奋斗，取得了令世界瞩目的伟大成就。回首过往，欢欣鼓舞，展望未来，任重道远。2023年我们又有了新的起点、新的目标和新的希望。我们将一如既往只争朝夕，不负韶华，逐梦前行。一年一度的全国两会伴着春天的气息，再一次牵动亿万人民群众的心。两会的“春风”吹遍神州大地，其中“释放”的一个个事关民生的利好“音符”也让国人为之振奋，奏响发展进步的新乐章”。2023年的两会，是中国在向着全面小康发展道路上一次鼓舞人心的发展盛会，必将更加坚定各族人民的信心和勇气，迎来一个崭新的太平盛世。值此契机特访中国非物质文化遗产优秀传承人---李兴昌。

2008年6月，以李兴昌家族普洱茶制作技艺为主要申报材料的“普洱茶制作技艺·贡茶制作技艺”被中华人民共和国国务院列为第二批“国家非物质文化遗产”保护名录。2022年11月29日，中华人民共和国申报的《中国传统茶制作技艺及其相关习俗》，由联合国教科文组织列为《人类非物质文化遗产代表作名录》，普洱茶（贡茶）制作技艺作为子项目，位列其中。李兴昌是这个子项目家族第八代传人，普洱茶首席技师，普洱大国茶匠，入选全国第一届职业技能大赛“中华绝技”。荣获中国非物质文化遗产优秀传承人荣誉称号。

小学老师跨界成茶人

李兴昌小时候就在宁洱镇宽宏村长大，是实打实闻着茶香、爬着茶树长大的。对茶叶的感性认识源于青少年时代。长大后，从学校毕业，分配的工作是到家乡担任小学老师，教书育人。让李兴昌对茶叶有更深刻印象的是1980年，我国农村全面执行联产承包责任制，分到田地的村民们，都把主要精力集中在解决温饱问题上。加之那时的茶叶不值钱，更放弃了对茶园管理，致使杂草丛生，1984─1985两年间连续发生山林火灾，给古茶园造成了严重的伤害。李兴昌父母亲看着被伤害的古茶园，心痛不已。李兴昌的父母亲对他说，家乡的茶叶品质与其它茶叶不一样，清代时是当地官府送到京城皇宫，给皇帝和皇宫里的人喝的，我们一定要保护好茶园茶树。1987年，李兴昌母亲80岁生日时，她坚持用一生的积蓄，流转了近100亩古茶园的经营权，作为她的80岁生日礼物留给儿孙们，要求一定护理好古茶园。此后更向李兴昌传授了从茶园管理，鲜叶采摘，加工制作，冲泡品鉴等完整的普洱茶技能知识，开启了李兴昌普洱·贡茶制作技艺的道路里程碑，也成就了现在享誉国际国内茶叶界的大国茶匠李兴昌。要知道，这事在那时全家都不理解，但还是按母亲的想法做了。

李兴昌母亲匡志英购买茶地契约(凤阳区法律事务所见证)

2004年，随着社会对普洱茶的认可，云南省委宣传部责成云南日报报业集团，云南省农业厅、云南农业大学等机构对云南普洱古茶树资源进行普查。当问到李兴昌母亲时，普查员们都震惊了，一个90多岁，身处于偏远地区茶山上的老太太，怎么对当地贡茶的渊源、名称、形状、重量、制作流程等如此熟悉，更可贵的是，这些信息与故宫博物院里清代宫廷的贡茶记录相符合。于是，《云南日报》刊登了名为《寻找失落的古茶园》的报道，李兴昌家族的普洱茶·贡茶技艺开始受到社会各界的关注。2008年6月，以李兴昌家族普洱茶制作技艺为主要申报材料的“普洱茶制作技艺·贡茶制作技艺”被中华人民共和国国务院列为“国家级非物质文化遗产”保护名录。通过20余年艰辛努力，李兴昌成为这个项目中首位最高级别传承人。

非遗传承人的独门秘籍

“普洱茶制作技艺·贡茶制作技艺”成为国家级非物质文化遗产保护名录后，李兴昌就很清醒地认识到，这是老祖宗传下来的宝贵技能，虽然是以个人为传承人，但这不是个人的，这是整个困鹿山皇家贡茶园、普洱茶文化的一个重要组成部分，只有把这个项目技艺发扬光大，为普洱茶区的茶农造福，才对得起老祖宗，对得起这片土地。传承优秀民族传统工艺，是用普洱贡茶制作技艺，制作普洱茶产品，让普洱茶爱好者享受到清朝皇帝享受的滋味。这就需要好的产品做支撑，喝到好茶。

坚持按标准选择好原料，加上好的茶叶加工技能，才能做出好喝的茶产品。以前困鹿山贡茶园没有知名度时，好原料容易控制。从2004年以后，困鹿山贡茶园的茶叶一年一个价，到2022年春天，困鹿山贡茶园上好的古树茶鲜叶，一公斤茶青原料茶价格超过了一万五仟元，其他茶也是水涨船高。这给产品带来很大压力。即使这样，李兴昌也想尽办法，尽量让茶友喝到好茶。倡导爱茶人，优先考虑安全，健康的产品，选择自己喜欢的茶品，说“茶无极品，适者为佳。好喝，才是好茶”。

坚持传统工艺制茶。不偷工减料，传统工艺以人工为主，成本自然要高一些，但李兴昌仍然坚持，尊重传统贡茶技艺。

李兴昌坚持传统技艺，但绝不排斥现代的理念。在坚持传统工艺的同时，采用大数据的溯源体系，成为了“普洱茶品质区块链追溯试点企业”，保证了茶品信息的真实性和可靠性，消费者可以扫码就查询到每个产品的原料来源，加工技能，产品数量等核心信息，让每个热爱普洱茶的人喝得放心，开心。

传承百年技艺  弘扬工匠精神

培养一批德艺双馨的传承接班人，是李兴昌的夙愿。他创办了“普洱茶·贡茶制作技艺传习基地”“技能大师工作室”，向全国茶叶爱好者免费传授普洱茶制作技艺。十多年来免费培训万余人次，参加培训班后有上千人从事茶叶工作。为茶产业培养了人才队伍，尤其是家乡的各民族，有不少年轻人，让他们学会了一门生存的本领，找到了一条致富之路。其中有9人在教育部组织的职业技能制茶大赛中获奖；有1人取得国家级非物质文化遗产市级传承人称号；有3人在云南省教育厅组织的职业技能制茶大赛中获奖；有1人在普洱市组织的传统手工制茶大赛中获奖；有10人获得优秀普洱工匠荣誉称号；有2名成为国家级二级评茶师；有1名成为国家级二级茶艺师。看到年轻人掌握了贡茶制作技艺，李兴昌心里着实高兴！

2018年“皇家贡技”普洱茶，作为中国普洱茶行业的标志品牌，入选“壮阔东方潮，迈进新时代”庆祝改革开放40周年《中国自主品牌全球巡展》主题活动，亮相美国纽约时代广场纳斯达克世界第一大屏，代表民族品牌，向世界展示中国产品形象、展示普洱茶这张“绿色明片”。

民族团结 共赴小康

李兴昌儿时就知道，县里有一块民族团结誓词碑。是1950年12月27日至1951年元旦期间，中共普洱地委召开“普洱专区第一届兄弟民族代表会议”，全区26个民族代表与地方党政军领导人，剽牛喝咒水后宣誓立的碑。碑誓词：“我们二十六种民族的代表，代表全普洱区各族同胞慎重地于此举行了剽牛，喝了咒水，从此我们一心一德，团结到底，在中国共产党的领导下，誓为建设平等自由幸福的大家庭而奋斗！此誓。”

儿时播散在心中的种子，也随着李兴昌逐渐成长为参天大树，达则兼济天下，李兴昌这些年来与各级领导部门和社会各界深入合作、不断努力，使困鹿山的茶成为普洱茶中的一个一线品牌，喜欢的人不断增多，通过“非遗+产业链”帮扶就业，助力乡村振兴，等模式团结带领家乡各族人民共赴小康。不仅促进了当地茶产业的不断发展，还带动了周边村镇及邻县千余户农户，数千人脱贫致富。如宽宏村周边的西萨村、昆汤村、谦岗村、硝井村都规划为困鹿山茶区；邻边的磨黑镇团结村的扎罗山、庆明村的新寨山、德安乡、梅子乡也相应受益；邻边的景谷县正兴镇铁厂村的糯门山、窝呢大寨、黄草坝村等都不同程度的受益。这些村民的收入都有不同程度的提高，部分村民的年收入达到数十万元，为社会繁荣稳定做出了突出贡献。

不辱使命  勇担责任

2020年8月，作为本土异地招商引资企业，配合宁洱县人民政府，宁洱镇人民政府，为解决普洱山龙潭坝茶场茶农安居乐业，社会稳定。在疫情严峻，压力大的情况下，李兴昌迎难而上，带领自己家企业普洱皇家贡技茶业有限公司，承包下了普洱山龙潭坝茶园的经营权，解决了涉及茶园的近500户茶农多年来的揪心问题，带动这些茶农和周边茶农茶产业发展。说实话，一开始李兴昌是有顾虑的，签下了经营权，责任重大，近500户茶农和周边茶农怎么都得有2─3千人吧，压力大呀！但人总要对社会有所贡献。下一步，李兴昌计划把普洱茶山建成集《人类非物质文化遗产代表作名录》“普洱茶·贡茶制作技艺”、普洱茶首席技师、普洱大国茶匠、中华绝技、普洱茶技能培训、传习观光、体验、仓储养茶研究、休闲旅居、康养、普洱贡茶非遗博物馆为一体的普洱皇家贡茶文化产业创意园。

2020年新冠肺炎疫情严峻时，李兴昌带领普洱皇家贡技茶业有限公司为一线工作人员捐赠了91万余元的茶品“三餐茶”，捐赠助学茶产品3万余元，义卖茶品所得的5万元，全部捐赠给云南省退役军人关爱基金会。

守正传承创新发展  

 擦亮普洱茶金字招牌

2022年9月7日，12月16日，李兴昌、李明泽父子在2021年7月1日庆祝中国共产党建党100周年纪念日，特别研制的100斤皇室龙团，分别由国家非物质文化遗产博物馆和中国茶叶博物馆收藏。重100斤含义为中国共产党建党100周年；直径56厘米含义为56个中华民族；皇室龙团的含义为“民族团结同心茶”。意为中华56个民族同心同德，紧密团结在，以习近平为首的中国共产党领导下，实现中华民族伟大复兴。

李兴昌生于茶乡，长于茶乡，家乡的茶叶、家人们的执着追求，让李兴昌华丽蜕变为一名名副其实的茶人。冥冥中的缘分与机遇，李兴昌乘势而为，不仅把“普洱茶制作技艺·贡茶制作技艺”成为“国家级非物质文化遗产”，并作为《中国传统茶制作技艺及其相关习俗》的子项目，被联合国教科文组织认定为《人类非物质文化遗产代表作名录》。同时还坚持弘扬传统工艺、培养后备人才。更可贵的是，李兴昌的格局和胸怀，勇担社会责任，团结带领家乡各族人民共赴小康......李兴昌一生与茶相依相连，以茶养家，以茶报国，是一个真正有情怀的大国茶匠，中国茶人!