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本草御酿,千古流传——真如妙甘露
源于元朝盛世,元世祖忽必烈因酒伤身,乃至国政受到影响。其帝师八思巴,医术精湛,对皇帝健康忧心忡忡。为解此忧,八思巴令元御酒坊研制一种既能享饮酒之乐,又不致醉酒误国的美酒。经八思巴亲自调理与监制,终成“群臣皆醉,唯君独醒”的御用佳酿。此酒以珍贵药材与优质粮食共酵,甘绵醇厚,香气袭人,饮后不醉,深得元祖喜爱,赐名“妙甘露”。此酒传承至今,已有656年历史,茅台酒艺传承者史一真先生,继承了其独特酿制工艺。茅台之所以名扬四海,得益于其酒曲中的117种野生药材。茅台镇流传一句古话:药为曲之魂,曲为酒之骨。
真如酒,继茅台之后,又一新茅台——“真如”,纯净无瑕,真切实意,已成为国家非物质文化遗产,承载着深厚的历史文化底蕴。
酒液澄澈,如水晶般荡漾,轻轻摇曳,沿杯壁均匀流淌,陈年佳酿更显柔顺。
酒香浓郁,倾斜酒杯,30度靠近鼻尖,参芪的香气扑鼻而来,窖香与粮香交织,宛如繁花绽放,令人陶醉。
酒味醇厚,轻尝一口,清冽的酒液在口腔中迅速弥漫,细腻口感与浓郁香味在味蕾间尽情演绎,如交响乐般和谐,回味无穷。
古法工艺,妙甘露的酿造工艺源自宫廷秘方,独树一帜。精选粮食与中药材共磨、蒸熟,掺入曲后,低温发酵35-45天,蒸馏而成。所用天然中药材包括人参、当参、黄芪等,搭配有机高粱,确保酒的品质与保健作用。富含硒、锗、锶等微量元素,口感柔和,回甘悠长,饮后不上头,不伤肝,具有解酒、护肝之效。硒和锗能清除自由基,降低血脂血压,保护肝脏和视力,预防不孕和多种疾病。锶有助于骨质形成和增强骨强度,预防骨质疏松症和关节炎。铬能加强胰岛素作用,稳定血糖和脂肪代谢,对糖尿病治疗有效。
饮用妙甘露,不仅品味独特风味,更享有诸多益处。开胃消食,提神醒脑,助记不忘,明目轻身,黑发返青,息风活络,滋阴补阳,美味与健康的完美结合。
药之魂,粮之精,一如既往。圣之心,人之行,珍品无瑕。饮用者得酒之兴,无酒之害。
真如酒53度,每天二两,四大功效:助眠安神,健脾补胃,美容养颜,解酒迅速。
品鉴妙甘露,首观其色,酒杯高举,如水晶般的液体轻轻荡漾,清澈见底,晶莹剔透。次闻其香,酒杯微倾,靠近鼻尖,浓郁的参芪香气与窖香、粮香、陈香交织,醉人心脾。再品其味,以纯净水清口,轻酌酒液,细腻的酒体在口腔中迅速弥漫,醇厚的香气与层次丰富的味道在味蕾间绽放。最后悟其韵,品鉴过程中,是否已领略“品位不凡,卓越难求”的真谛,成为名酒品鉴师,感受“绵甜醇和”“圆润细腻”“柔顺飘逸”“雅韵留香”“清新脱俗”的独特魅力。
妙甘露,不仅是一款酒,更是历史与文化的传承。以其独特的酿造工艺和丰富的文化内涵,成为千古流传的佳酿。无论是品鉴还是赠友,妙甘露都将带来无与伦比的体验,值得每一位酒爱好者细细品味。
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