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作者：刘新华
7月5日，一款名为绥宁绞股蓝酒的特色佳酿悄然上市。因其蕴含独特养生价值，又被称作“南方人参酒”。这款酒由湖南绿乾中医药产业有限公司与贵州怀庄酒业（集团）有限公司合作研制，是传统酿酒工艺与现代养生理念融合的成果。
绥宁县地处湘西南边陲，位于雪峰山脉南麓，这里聚居着苗、侗等多个少数民族，民族风情浓郁。同时，绥宁还拥有联合国教科文组织赞誉的“一块没有被污染的神奇绿洲”美称。独特的丹霞地貌与温润的亚热带季风气候交织，为绞股蓝生长创造了绝佳条件。基于这样的先天优势，绥宁绞股蓝的开发历史源远流长。
上世纪，当地采药人发现了绞股蓝的药用价值。此后，经过多年发展，绥宁绞股蓝从野生采集逐步迈向规模化人工种植。2015年，绥宁绞股蓝获评“国家农产品地理标志”。如今，关峡苗族乡、武阳镇、长铺子苗族侗族乡、东山侗族乡、朝仪侗族乡等多个乡镇，皆是绥宁绞股蓝的主要分布区域，产出的绞股蓝皂甙含量高、品质优良。
绥宁绞股蓝酒严守古法酿造，酒精度为53%vol。原料选用绞股蓝总皂甙与纯粮固态发酵的酱香型白酒（高粱、小麦、水）。目前已推出V3、V6两款产品，兼具醇厚酱香与绞股蓝的养生特性，具有调节血脂、保护肝脏、抗疲劳等功效。
据了解，该酒自7月5日正式面向市场以来，已在当地部分经销商处铺货，初步市场反馈良好。不少消费者表示，绥宁绞股蓝酒口感独特，既能享受传统酱香酒的韵味，又看重其养生功效。
湖南绿乾中医药产业有限公司负责人透露，未来计划加大市场推广力度，不仅深耕本地市场，还将借助电商平台拓展全国市场，让绥宁绞股蓝酒成为绥宁县的特色名片，推动当地特色产业进一步发展。
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